保鲜冷库安装造价-捷迅冷库(在线咨询)-汕尾保鲜冷库安装

水果保鲜冷库如何贮藏水果

供贮藏用的核桃，必须干燥。脱皮后，即进行翻晒，以免水分过多，造成贮藏期间发霉。日晒不能过度，以免出油，降低品质。翻晒核桃的适宜程度，以核桃仁的皮色由白色变为金黄色，隔膜易于折断，内种皮不易与种仁分离为宜。一般情况下，翻晒4——5天即可。    贮藏核桃的地方，必须冷凉、通风、干燥、背光。将晒干的核桃装在麻袋中，在室内悬挂；也可装在麻袋或果筐中，或装在席囤内贮藏。有条件的地方，进行低温贮藏效果更好。    北方地区气温低、天气干燥，应用塑料薄膜帐贮藏核桃，能保持较好的品质。秋季入帐贮藏的核桃，不必立即封帐，待到来年2月下旬，气温逐渐回升时，再封帐不迟。核桃耐高浓度二氧化碳，帐内浓度达到50%以上时，可抑制其呼吸，减少损耗；抑制霉菌和害虫活动，防止油脂氧化败坏。帐中充氮，保鲜冷库安装服务，也可获得良好的贮藏效果。另外，应用聚乙烯薄膜小包装贮藏核桃，在0——-1℃条件下，贮藏1年，仍可保持 的品质。

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果品冷库主要用于水果的储藏及加工加工，它能使冷库内保持果品适应的低温，使储藏时间更长。冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热，保鲜冷库安装公司，Zdachengdu控制外界传入热量。果品冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

果品保鲜冷库基本原理

果品保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。

果品保鲜冷库技术要点

①库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。

②不用制冷设备，仅用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。

③适宜在年平均气温低于13~C，冬季Z低气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。

④自动化程度高，管理方便。

水果保鲜库具有如下特点:

(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年jianxiao。

(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，*专人监护，配套技术经济实用。

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