保鲜库对所储藏的果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等食品起到很好的保鲜作用,所以通常又称保鲜库,保鲜库的温度一般又不低于0℃,食品低温贮藏并非温度越低越好,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。建议客户购买冷库时向我公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择较jia的方案。
本公司以良好的信誉和卓有成效的业绩,赢得了众多国内外-企业的信任。是大量现货供应制冷设备及冷库安装的专业制冷工程公司。捷迅冷库专业制作公司对药材、肉类加工型冷库的了解更深。公司承接了数百家肉类食品厂、加工厂的各类型的冷库,如:速冻库、农产品保鲜库,冷藏库,后补式冷库,腌制库、原料库、加工间、成品库及储藏库等. 公司长期以来本着客户*yi、服务*yi、信誉*yi的宗旨,服务新老客户。
广州水果冷库定做,广州水果冷库安装,广州水果冷库报价,广州水果冷库咨询就找捷迅
水果保鲜冷库基本原理。水果保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,水果冷库造价多少钱一平方,同时利用其冻结时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。
水果保鲜冷库技术要点
①库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。
②不用制冷设备,仅用几台风机,投资小,维护管理费用少,与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上,且没有任何污染。
③适宜在年平均气温低于13~C,冬季较dui气温在-8°C以下的地区建库,气温越低效果越好。
④自动化程度高,管理方便。
专业的水果冷库工程,物**所值的广州水果冷库安装价格,经验丰富的专业捷迅冷库建造团队,让您冷库使用无后顾之忧
捷迅制冷专业设计、安装;yiyao冷库、水果冷库、速冻库、冷藏库、冷冻库、气调库、双温库、保鲜库、速冻冷冻冷藏工程。水果冷库工程设计,水果冷库定做,中山水果冷库造价,水果冷库报价咨询就找捷迅,我们将免费为您提供水果冷库报价方案。
收割后的呼吸、蒸发和扩散会降低水果的品质。同时,产生的呼吸热也容易增加的温度,滋生fubai菌。为了抑制这些不良影响和保持新鲜感,一般保存在0℃左右。蔬菜、叶菜类比根茎类呼吸旺盛,呼吸较旺,消耗较大,鲜度较难维持。
由于呼吸与温度的密切关系,低温可以起到抑制作用。在呼吸作用下产生的能量被释放为热能,因此在保存中必须注意温度的升高。因此,有必要在冷藏预先冷藏,称为预冷。预冷有风冷法、水冷法、真空冷却法等,是新鲜果蔬保鲜不可缺少的处理方法。
葡萄柚属于柑橘类水果,在保存时需要注意库内温度不要太低,低温下葡萄柚会造成表皮油脂很容易渗进果肉,果肉会出现苦味,所以葡萄柚不适合放在低温冰箱或者低温的冷藏库内。 葡萄柚存放在15℃左右的温度为佳,安装水果冷库造价,这样既能延长了葡萄柚的保质期,又防止出现苦味,水果冷库造价多少钱,实现大的效益。 葡萄柚的营养价值和作用 葡萄柚在国外被用作jianfei使用,并且得到了无数人的验证,这里附带葡萄柚jianfei食谱: 早餐:葡萄柚半颗,蛋两颗,培根两片 午餐:葡萄柚半颗,菜跟肉吃到饱。只要不是油炸,炒、蒸、焖等烹饪方法都可以。 晚餐:葡萄柚半颗,菜跟肉同样吃到饱。与午餐是一样的安排,不过建议量比午餐少一 点。